味噌用の煮窯です。当社の密閉式煮窯に味噌用バスケット(容量約70ℓ)をセットしたものになります。

設置寸法:幅820㎜×奥行943㎜×高さ1316㎜
釜直径:550㎜
有効容量:140ℓ